Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Р

Артикул 41000000033
117 967 ₽
Временно нет в наличии на складе
Характеристики
Вес (БРУТТО) кг
95
Напряжение Вольт
400
Количество скоростей
1
Мощность кВатт
1,1
Объем дежи, л
30
Панель управления
Электромеханическая
Производительность, кг/ч
80
Документы
Запчасти и комплектующие
Котлы варочные
Кнопка SHN XB7 ES 545P (аварийного останова, красная, 22 мм)
1 467 ₽
Микровыключатель SF-6043
794 ₽
Посудомоечные машины
Ролик для посудомоечной машины Abat МПК-700К.1102.31.00.017
100 ₽
Электрические кипятильники
Ручка терморегулятора на кипятильник
48 ₽
Описание

Машина тестомесильная спиральная электрическая, серии Light, предназначена для замеса дрожжевого теста. Повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения, оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста, постоянная скорость вращения спирали.

Расстояние между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм, дежа несъемная и траверса неподъемная. Загрузка 20 килограмм ингредиентов для дрожжевого теста,  продолжительность замеса одной порции примерно 13 -17 минут. Количество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минуту, а дежи - до 10 оборотов в минуту.

Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Р работает тихо, благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи. Имеет мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключая его перегрев. За час выход теста - до 80 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.

Загрузка...

ONLINE
Online чат