Тестомес спиральный FIMAR 38/SN 2V

Артикул 29927
144 568 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Вес (БРУТТО) кг
113 кг
Вес, кг
100 кг
Высота, мм
710
Выход продукта
114 кг/ч
Глубина, мм
800
Объем дежи, л
42 л
Ширина, мм
480
Документы
Описание

 

Описание

Спиральный тестомес FIMAR 38/SN 2V используется для замеса теста при изготовлении различных видов выпечки, например хлеба, хлебобулочных изделий, основ для пиццы и различных пышек.

Корпус модели покрыт специальной краской, устойчивой к царапинам и повреждениям, таким образом аппарат дольше сохраняет свой первозданный вид. Дежа, спираль и тестоделительный стержень, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Крышка дежи оснащена предохранительным выключателем.

В комплекте с тестомесом идет крышка, выполненная из дымчатого поликарбоната.

Дополнительные характеристики:

  • Скорость: 90 / 180 об/мин.