Тестомес спиральный Fimar 12/SN

Артикул 29899
70 300 ₽
Временно нет в наличии на складе
Характеристики
Высота, мм
650
Выход продукта
36 кг/ч
Глубина, мм
600
Объем дежи, л
16
Ширина, мм
350
Мощность, кВт
Мощность, кВт
Страна производитель
Италия
Уровни, шт
Электромеханическое
Таймер
Нет
Загрузка, кг
12
Тип крепления дежи
Несъемная
Вес нетто, кг
58
Напряжение, В
380
Материал рабочей поверхности
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Окрашенный металл
Объем дежи, л
16
Скорость вращения насадки, об/мин
90
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Высота в упаковке (мм)
770
Ширина в упаковке, мм
460
Длина в упаковке (мм)
700
Вес брутто, кг
66
Документы
Запчасти и комплектующие
Овощерезки
Шпонка для картофелечистки 5х5х20мм Fimar PPF/PPN SL0010
253 ₽
Пилы для резки мяса
Подшипник с глубоким жёлобом 6203-2RS пилы для мяса Fimar SE1830 SL0131
504 ₽
Планетарные миксеры
Подшипник 6004-2RS для миксера планетарного Fimar IP/10 SL1799
504 ₽
Тестомесы спиральные
Блок управления для тестомеса спирального Fimar IM7SN/12SN/18SN SA1210
17 374 ₽
Выключатель для тестомеса спирального Fimar 25/SN SL0054
6 043 ₽
Выключатель концевой для тестомеса спирального Fimar 12/SN SL2701
4 784 ₽
Двигатель двухскоростной DN30B2/4-14 для тестомеса спирального Fimar 12/CN SL3313
54 377 ₽
Двигатель для тестомеса спирального 380 вольт Fimar 12/SN SL3309
0 ₽
Дежа для тестомеса спирального Fimar 18/SN SL0009
27 948 ₽
Замок цепи для тестомеса Fimar 12/CN SL1545
757 ₽
Колесо для тестомеса спирального d95 M10x30 Fimar IM25/38/SN SL3482
3 022 ₽
Колесо поворотное для тестомеса спирального d95 M10x30 Fimar 12/25/38/SN SL3483
0 ₽
Кольцо стопорное для тестомеса спирального Fimar FF/30 SL1616
253 ₽
Крышка боковая для тестомеса спирального Fimar 12/18/CN/SN SL4109
2 872 ₽
Крышка для тестомеса спирального Fimar IM18C/S SA1005
5 538 ₽
Крышка редуктора для тестомеса спирального Fimar IM7SN/12SN/18SN SL0002
2 771 ₽
Крюк для тестомеса спирального Fimar 12/18/CN/SN SL0011
13 091 ₽
Микровыключатель для тестомеса спирального Fimar 38/S SL0885
2 188 ₽
Опора для тестомеса спирального Fimar 38/CN SL3361
1 261 ₽
Суппорт месильного органа для тестомеса спирального Fimar 18/SN SL0022
5 288 ₽
Цепь 3/8" 69P для тестомеса спирального Fimar 7/SN SL1111
1 765 ₽
Цепь нижняя для тестомеса спирального Fimar IM7/SN SL3364
3 273 ₽
Тестораскаточные машины
Замок цепи для тестораскатки Fimar SI/320 SL1629
504 ₽
Фритюрницы
Кабель питания Fimar SL1671
2 032 ₽
Описание

Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Прекрасное насыщение кислородом и правильное перемешивание приводят к получению мягкого и однородного теста, которое легче разрыхляется и позволяет готовить изделия с улучшенными вкусовыми характеристиками.

Особенности:

  • Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской
  • Все части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали
  • Предохранительный микровыключатель на крышке дежи имеется
  • Крышка из дымчатого поликарбоната
  • Рабочая часть без подъемного механизма
  • Фиксированная дежа
  • Синхронное вращение – дежа/насадка
  • Загрузка ингредиентов до 12 кг
  • Одна скорость вращения насадки-спирали – 90 об/мин

Загрузка...

ONLINE
Online чат