Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-G (220В)

Артикул 1143000d В наличии

317 372 ₽

Консультация

Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-G (220В)

Артикул 1143000d

317 372 ₽

В наличии на доставку (2-3 дня): 2 шт.

Позиции под заказ (1-4 недели): 1 шт.

Самовывоз по предварительной записи!

Купить в один клик Консультация с инженером

Характеристики

Температурный режим заморозки, до °С

-18

Температурный режим заморозки, от °С

Температурный режим охлаждения, до °С

Температурный режим охлаждения, от °С

Количество уровней

Щуп

Есть

Производительность цикла заморозки, кг

Производительность цикла охлаждения, кг

Тип гастроемкостей/противней

GN1/1, 600x400

Хладагент

R404a

Напряжение, В

220

Высота, мм

1670

Длина, мм

800

Ширина, мм

800

Страна производитель

Россия

Гарантия

365

Мощность, кВт

1.55

Способ установки

Напольный

Вес нетто, кг

175

Вес брутто, кг

210

Напряжение, В

220

Высота в упаковке, мм

1870

Длина в упаковке, мм

1000

Ширина в упаковке, мм

920

Охлаждение

Динамическое

Расположение агрегата

Нижнее

Тип гастроемкости

GN 1/1

Управление

Электронное

Холодильный агрегат

Встроенный

Оттайка

Естеств. теплопритоками

Терморегулятор

Электронный

Материал камеры

Нержавеющая сталь

Количество камер, шт

Толщина изоляционного слоя, мм

Наличие терморегулятора

Есть

Количество дверей

Тип двери

Глухая

Открывание двери

Распашная

Запчасти и комплектующие

Аппараты шоковой заморозки
Вентилятор осевой YWF2E-250S-92/25 2400 об/мин для Polair 42140201600d	6 100 ₽
Шкафы холодильные
Выключатель клавишный НС-050К 5А 220В для холодильного шкафа Polair 41065149100d	340 ₽

Описание

10-ти уровневый аппарат шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR10-G обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволят сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия. Шкаф шоковой заморозки POLAIR снизит: за 90 минут температуру готового продукта от +90 до +3°С, за 240 минут - от +90 до 18°С. Температура в камере достигает при этом -40°С.

После завершения процессов охлаждени/замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов.
Оттайка – автоматическая, горячим газом, что повышает эффективность работы шокеров и позволяет экономить электроэнергию.
Термощуп входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта.
Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать шокеры в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также, в пекарнях и на кондитерских производствах.
Контрольная панель с интуитивным интерфейсом и с увеличенными символами дисплея отражает все этапы работы шокера, дает возможность управлять ими, сохранять и использовать собственные программы для различных видов продуктов и готовых блюд.
Аппарат рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +40°С.

Вы смотрели ранее

В наличии

158 722 ₽

Аппарат шоковой заморозки Polair CR5-L

Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-G (220В)

Характеристики

Запчасти и комплектующие

Описание

Вы смотрели ранее

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK