Мармит вторых блюд сухой Abat ПМЭС-70КМ-80 предназначен для хранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем виде и для раздачи потребителям. Внизу находится нейтральный шкаф, в котором может хранится кухонная утварь. Гастроемкости подогреваются сухим горячим воздухом.