Массажер для мяса ММ-50В вакуумный

Массажер для мяса ММ-50В вакуумный - фото №1
Массажер для мяса ММ-50В вакуумный - фото №1
Артикул 11000018402
260 500 ₽
Характеристики
Вес (БРУТТО) кг
125
Напряжение Вольт
400
Загрузка
40 кг
Мощность кВатт
0,12
Панель управления
Электромеханическая
Рабочая температура,°С
+10...+45
Частота вращения
12,5 об/мин
Запчасти и комплектующие
Контроллер массажера для мяса Abat ММ-30/30В/50/50В
16 000 ₽
Описание

Массажер мяса ММ-50В предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов. Управление массажером - электромеханическая панель, посредством которой устанавливаются необходимые режимы работы.

Массажер снабжен съемным герметичным барабаном для загрузки продукта, который имеет возможность установки в рабочем положении в обойму с фиксацией при помощи прижимной траверсы, и вакуумным насосом серии BC-VP. Скорость вращения барабана постоянная.

Металлические детали массажера, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали. Каркас и обшивка корпуса так же изготовлены из нержавеющей стали. Массажер установлен на колесные опоры: поворотные с тормозом передние и не поворотные задние.