Тендерайзер Airhot ETS737

Артикул 28726

32 307 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Мощность, кВт

0.3

Страна производитель

Китай

Высота, мм

430

Длина, мм

513

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Ширина, мм

230

Напряжение, В

220

Производительность, кг/час

Способ установки

Напольный

Размер загрузочного отверстия, мм

177.8

Вес нетто, кг

Вес брутто, кг

Наличие колес

Нет

Наличие привода

Электрический

Высота в упаковке, мм

380

Длина в упаковке, мм

485

Вместимость, ножей

Материал емкости

Нержавеющая сталь

Ширина в упаковке, мм

315

Документы

Инструкция Airhot ETS737 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Ведущий нож с валом для тендерайзера AIRHOT ETS737	0 ₽
Втулка для мясорыхлителя AIRHO ETS737 13	0 ₽
Гребень для мясорыхлителя AIRHOT ETS737/MTS737	0 ₽
Микровыключатель аварийный для мясорыхлителя ETS737 AIRHOT	0 ₽
Нож ведомого вала для мясорыхлителя ETS737 AIRHOT	0 ₽
Переключатель для фаршемешалки AIRHOT ETS/MME	0 ₽
Шестерня для тендерайзера AIRHOT ETS737-9	0 ₽

Описание

Мясорыхлитель AIRHOT ETS737 — это современное профессиональное оборудование, специально разработанное для приготовления отбивных и улучшения структуры мясных продуктов. Благодаря уникальной технологии прокалывания мяса острыми ножами, устройство обеспечивает превосходное размягчение волокон, что способствует быстрому маринованию и сокращению времени приготовления на 40%. Это делает мясорыхлитель незаменимым помощником на кухнях ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.

Особенности:

Производительность до 80 кг в час позволяет эффективно обрабатывать большие объёмы продуктов
Загрузочная воронка диаметром 7 дюймов (17,78 см), обеспечивающая удобную и быструю подачу мяса
Расстояние между выходным отверстием и рабочей поверхностью 112 мм позволяет использовать различные ёмкости для дальнейшей обработки
Рекомендуется использовать гастроёмкости глубиной до 50 мм для оптимального процесса обработки
Максимальный размер нарезанного продукта 20x175 мм
Благодаря особой конструкции ножей, мясо становится более нежным и быстрее пропитывается маринадом, что значительно сокращает время приготовления стейков и барбекю.