Карусельный гриль для кур ATESY Командор-5М

Запчасти и комплектующие

Гриль для кур ATESY Командор-5М предназначен для приготовления кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговле.

Гриль снабжен стеклянной дверью с металлической накладкой и магнитом, что обеспечивает устойчивое положение двери в закрытом состоянии. Терморегулятор гриля поддерживает температуру от 50°C до 250°C. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла. Наличие подсветки в камере позволяет продавцу и покупателю наблюдать за приготовлением кур. Способы укладки кур: Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2(3) тушки (весом 1000-1100 грамм). Полная загрузка гриля Командора-5 - 12 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно

  Особенности:

• Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянных дверей.
• В гриле можно готовить как целые тушки кур, так и их отдельные части.
• ТЭНы расположены в трех плоскостях для эффективной жарки.
• Прозрачное заднее стекло обеспечивает дополнительный обзор покупателям.
• Рассчитанное сочетание скорости вращения и подводимой мощности обеспечивает качественное приготовление кур при любой загрузке.
• Каждый ТЭН имеет свой отражатель тепла, увеличивающий скорость приготовления.
• Двери и заднее стекло выполнены из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя.
• Стеклянные двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения.
• Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садка с курами.
• Ручки стеклянных дверей выполнены из термостойкого пластика.
• Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком.
• Включение подсветки и вращения шампуров осуществляется отдельно.
• Гриль оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира.
• Гриль оснащен простыми и удобными съемниками для извлечения садка из рабочей камеры.
• Работает от сети 220 В, 50Гц