Карусельный гриль для кур ATESY Командор-5М

Карусельный гриль для кур ATESY Командор-5М - фото №1
Карусельный гриль для кур ATESY Командор-5М - фото №1
Артикул 21693
33 296 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Вес, кг
62 кг
Высота, мм
570
Глубина, мм
510
Количество кур
12 шт.
Температурный режим, °С
От 50 до 250 °С
Ширина, мм
890
Описание

Описание

Гриль для кур ATESY Командор-5М предназначен для приготовления кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговле.

Гриль снабжен стеклянной дверью с металлической накладкой и магнитом, что обеспечивает устойчивое положение двери в закрытом состоянии. Терморегулятор гриля поддерживает температуру от 50°C до 250°C. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла. Наличие подсветки в камере позволяет продавцу и покупателю наблюдать за приготовлением кур. Способы укладки кур: Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2(3) тушки (весом 1000-1100 грамм). Полная загрузка гриля Командора-5 - 12 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно

  Особенности:

  • Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянных дверей.
  • В гриле можно готовить как целые тушки кур, так и их отдельные части.
  • ТЭНы расположены в трех плоскостях для эффективной жарки.
  • Прозрачное заднее стекло обеспечивает дополнительный обзор покупателям.
  • Рассчитанное сочетание скорости вращения и подводимой мощности обеспечивает качественное приготовление кур при любой загрузке.
  • Каждый ТЭН имеет свой отражатель тепла, увеличивающий скорость приготовления.
  • Двери и заднее стекло выполнены из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя.
  • Стеклянные двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения.
  • Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садка с курами.
  • Ручки стеклянных дверей выполнены из термостойкого пластика.
  • Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком.
  • Включение подсветки и вращения шампуров осуществляется отдельно.
  • Гриль оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира.
  • Гриль оснащен простыми и удобными съемниками для извлечения садка из рабочей камеры.
  • Работает от сети 220 В, 50Гц