Посудомоечная машина Comenda AC2A

Запчасти и комплектующие

Машина посудомоечная Comenda AC2A с дозаторами и сушкой предназначена для автоматизации процесса мытья посуды и соответствия требованиям санитарных норм на предприятиях питания.

В основе конструкции этой модели лежит специальный конвейер, предназначенный для транспортировки корзин, заполненных посудой, через секции машины, в которых выполняются мытье и ополаскивание. Позволяет мыть не только столовую посуду и приборы, но и подносы.

Скорость движения конвейера определяется стандартами Национальной санитарной организации страны-изготовителя. Направление движения конвейера посудомойки – справа налево. 

В отличие от купольных посудомоечных машин с вместительностью на две корзины, в этой посудомойке не приходится ждать окончания работы для загрузки новых корзин, а также процессы мойки и ополаскивания разделены на зоны. Мытье происходит за счет действия неподвижных душирующих устройств (коромысел), одно из которых находится в верхней части блока, а другое – в нижней. На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки. Коромысла могут быть сняты для чистки без применения какого-либо инструмента.

В рабочей камере установлены сетчатые фильтры, чтобы не допустить засорения стока. Цикл ополаскивания осуществляется с помощью коромысел двойного действия, которые также находятся сверху и снизу.

Подключение машины к водопроводу выполнено таким образом, что половина ополаскивающей воды возвращается назад в камеру, тогда как другая уходит в сток, что позволяет существенно сократить расход потребляемой воды.

Особенности:

• 1 скорость конвейера
• Электромеханическая панель управления с цифровым дисплеем, отображающим температуры мойки и ополаскивания
• 2 зоны: мойка и ополаскивание.
• Вместимость бака 100 литров.
• Температура воды поддерживается на уровне 55 - 65°C.
• Насос мощностью в 1,1 кВт
• Корпус, бак, коромысла и фильтры сделаны из нержавеющей стали AISI 304
• Напольное угловое исполнение