Фритюрница Kocateq EF18C2

Фритюрница Kocateq EF18C2 - фото №1
Фритюрница Kocateq EF18C2 - фото №1
Артикул 22015
Под заказ
Доступно для самовывоза: 8 шт.
В наличии на доставку (2-3 дня): 8 шт.
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Потребляемая мощность, кВт
18 кВт
Вместимость ванн, л
14 л
Высота, мм
850
Глубина, мм
800
Количество ванн, шт
2
Режим температуры, °С
От 0 до 190 °С
Ширина, мм
400
Описание

Описание

Электрическая фритюрница Kocateq EF 18 C2, относящаяся к классу HEAVY-DUTY, предназначена для приготовления широкого спектра продуктов в горячем масле или жире.

Устройство оснащено панелью управления, расположенной в защищенной нише фронтальной панели. ТЭН-ы прибора большой длины позволяют снизить удельное тепловыделение до рекордно низких величин, а это важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом. ТЭН-ы закреплены на шарнире, позволяющим поднимать их из рабочей емкости, что максимально облегчает очистку фритюрницы в конце рабочего дня.

Фритюрница снабжена системой защиты, отключающей нагрев ТЭН-ов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра. В случае аварии термостата срабатывает защитный термостат. Специальная форма ванны фритюрницы, суженная к низу, и большая холодная зона минимизируют передачу вкуса через фритюр и облегчают очистку фритюрницы. Агрегат выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят 2 корзины класса Heavy-duty.

Особенности:

  • Цифровая панель управления с 2 программами
  • Цифровой термостат
  • Электронный контроллер с функцией программирования температуры фритюра и времени жарки
  • Акустический сигнал по окончании времени жарки

Характеристики:

  • Удельное тепловыделение: 640 Вт/л
  • Размеры корзины: 336х145х145 мм

Загрузка...

ONLINE
Online чат