Фритюрница Apach APFG-77P (газ)

Фритюрница Apach APFG-77P (газ) - фото №1
Фритюрница Apach APFG-77P (газ) - фото №1
Артикул 22113
359 610 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
Газ
Вес, кг
70 кг
Вместимость ванн, л
14 л
Высота, мм
850
Глубина, мм
700
Количество ванн, шт
2
Режим температуры, °С
От 90 до 190 °С
Ширина, мм
700
Описание

Описание

Газовая фритюрница Apach APFG-77P 700-й серии используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира. Прибор предназначен для использования на предприятиях общественного питания высокой проходимости.

Под каждой ванной агрегата расположен кран с фильтром для слива масла в специальный контейнер. В модели используются горелки из нержавеющей стали с автоматическим стабилизатором пламени, предохранительным клапаном и системой пьезоэлектрического розжига. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона. Корпус и рабочие поверхности оборудования изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Фритюрница поставляется на закрытом шкафу с распашными дверцами.

В комплект поставки входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки с крышками из нержавеющей стали. Есть фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.