Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 80

Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 80 - фото №1

Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 80 - фото №1

Артикул 22037

Под заказ

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В

Потребляемая мощность, кВт

0.5 кВт

Вес, кг

10 кг

Высота, мм

490

Глубина, мм

190

Ширина, мм

190

Описание

Описание SYS Vito 80

Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 80 автоматически очищает фритюр непосредственно в горячей фритюрнице. При использовании системы удаляются обугленные частицы, кусочки продукта, микрочастицы (до 5микрон), акриламиды, полимерные триглецириды; уменьшается запах, загрязнение ТЭНов; сокращаются затраты на очистку оборудования.

Принцип действия: поставьте оборудование в горячую ванну фритюрницы, нажмите кнопку "Старт". Система автоматически отфильтрует масло и остановится по окончании рабочего цикла.

Особенности:

Система подходит для всех видов фритюрниц и фритюра
Экономия фритюра - до 50%
За 1 серию можно провести макс.16 циклов, затем оборудование отключится, чтобы предотвратить перегрев
Фильтр для частиц изготовлен из целлюлозы
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали
Фильтры в комплект поставки не входят

Дополнительные характеристики:

Производительность: до 95 л/мин.
Время фильтрации: 3,5 мин.
Объём контейнера для задержанных частиц: 3,5 л
Глубина захвата: около 350 мм
Макс. рабочая температура (при температуре фритюра 175 °С): электрический модуль 75 °С, модуль с фильтром и насосом 200 °С