Фритюрница Kocateq EF102B

Фритюрница Kocateq EF102B - фото №1

Фритюрница Kocateq EF102B - фото №1

Артикул 21913

Под заказ

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В

Потребляемая мощность, кВт

6 кВт

Вместимость ванн, л

10 л

Высота, мм

310

Глубина, мм

465

Количество ванн, шт

2

Режим температуры, °С

От 60 до 200 °С

Ширина, мм

560

Описание

Описание

Фритюрница электрическая Kocateq EF102B представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть в горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др.

В комплект поставки входят две прочные стальные корзины с большими термоизолированными ручками и крюками, служащими для фиксирования корзин в верхнем положении над емкостью.

Особенности:

Панель управления с термостатом и индикатором сетевого подключения, включения нагревательных элементов
Использование длинных ТЭНов и большая холодная зона для использования масла без частых замен
Двойная система защиты: датчиком правильной установки нагревательных элементов на корпус фритюрницы и защитным термостатом, автоматически отключающим нагревательные элементы в случае неисправности регулирующего термостата
Корпус и ванна из нержавеющей стали AISI 304

Дополнительные характеристики:

Размер корзины: 190х220х100 мм