Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ2 (миксер)

Артикул 11000018910
824 400 ₽
Запчасти и комплектующие
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Потребляемая мощность, кВт
28,5 кВт
Вес нетто, кг
348 кг
Высота, мм
1360
Глубина, мм
1020
Диаметр котла, мм
650 мм
Количество ТЭНов, шт
9 шт.
Режим температуры, °С
от 20 до 120 °C
Ширина, мм
1510
Описание

Котел варочный программируемый Abat КПЭМ-250-ОМ2 используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Нагрев воды происходит способом "пароводяной рубашки". Если вода отсутствует в "пароводяной рубашке", то автоматически отключается нагрев. При сливе крышка котла производит фиксацию в любом удобном положении.

Особенности:

Корпус котла сделан из нержавеющей стали, тигель - из корозионностойкой стали AISI 316L
Душ
Пульт программного управления
USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе, 
нижний привод миксера, реверс миксера, 
нагрев от 3 до 120 С, охлаждение от 120 до 3 С, 
ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, 
ступенчатая регулировка скорости миксера (десять шагов) в диапазоне от 0 до 140 оборотов в минуту

Дополнительные характеристики:

Время разогрева до 95 °C: 80 мин.
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки": 20-120 °C
Максимальный угол опрокидывания, не более: 100°
Смеситель миксера обладает регулировкой скорости вращения: 15-140 оборотов в минуту