Аппарат для готовки в вакууме Gastrovac Cookvac

Аппарат для готовки в вакууме Gastrovac Cookvac
Аппарат для готовки в вакууме Gastrovac Cookvac
Артикул 21541
Под заказ
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
2 кВт
Вес, кг
24 кг
Высота, мм
400
Глубина, мм
470
Ширина, мм
470
Описание

Описание Gastrovac Cookvac

Аппарат Gastrovac Cookvac это аппарат для приготовления продуктов под вакуумом (приготовление в вакууме), который состоит из кастрюли с корзинкой внутри, вакуумного насоса и тепловой поверхности. 

Особенности

  • Максимальный уровень вакуума достигается при давлении — 0,8 бар
  • Таймер: 1-99 мин
  • Температура: 10-150 °С
  • Логический контроллер с тач-скрином регулирует смену режимов
  • Прибор оснащен отсекателем для жидкости и масла, во избежание попадания в вакуумный насос