Пищеварочный котел Apach APKE-89 используется для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости. Аппарат применяется на предприятиях общественного питания. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали. В оборудовании используется косвенный нагрев.