Внимание! 11.06 — рабочий день до 17:00. 12.06–14.06 — выходные. С 15.06 работаем в обычном режиме.
|
Оборудование Sous Vide
|
|
| Термодатчик для термостата Apach Cook Line ASV2/3 GM5826175 |
2 494 ₽
|
Аппарат Sous Vide Apach ASV 2/3 GN R предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Особенность этого аппарата заключается в том, что перед приготовлением продукты помещаются в упаковку с удалённым воздухом. Затем вакуумные пакеты погружаются в воду, где происходит процесс готовки.
Такой метод приготовления имеет ряд преимуществ: сохранение ароматов и соков, получение нежных и сочных продуктов. Особенно популярен этот аппарат для приготовления стейков разной степени прожарки.
Особенности:
11.06 — рабочий день с 09:00 до 17:00.
12.06–14.06 — выходные.
С 15.06 работаем в обычном режиме.
Загрузка...