Пароконвектомат Electrolux Professional AOS061EBA2

Артикул 20789
Под заказ
Запчасти и комплектующие
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Потребляемая мощность, кВт
10.1 кВт
Вес брутто, кг
155 кг
Вес нетто, кг
132 кг
Высота, мм
808
Глубина, мм
915
Панель управления
электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями, мм
65
Режим температуры, °С
300 °С
Способ образования пара
бойлер
Тип гастроемкости
GN 1/1
Уровни, шт
6
Ширина, мм
898
Описание

Описание

Пароконвектомат Electrolux AOS061EBA2 - бойлерная модель с электронной панелью  управления. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности:

  • Конвекция
  • Приготовление на пару
  • Конвекция/пар
  • Контроль влажности
  • Регенерация
  • Низкотемпературный пар
  • Двухскоростной вентилятор
  • Одноточечный термощуп
  • Автоматическая мойка
  • Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, камера имеет бесшовные стыки
  • Дверца состоит из двойного термозакаленного стекла, лотка для сбора конденсата
  • Галогеновая подсветка камеры
  • Доступ к основным компонентам с фронтальной панели
  • Степень защиты IPX5
  • Технология байпаса: контроль уровня влажности в камере в циклах комбинированном и регенерационном. Это предотвращает излишний расход воды и электроэнергии
  • Air-o-flow: подача свежего воздуха через бифункциональный вентилятор
Материалы Спецификация на Electrolux AOS061EBA2 268200 (англ) Инструкция на Electrolux Professional AOS061EBA2 (268200)