Пароконвектомат PIRON G906RXS D

Пароконвектомат PIRON G906RXS D - фото №1
Пароконвектомат PIRON G906RXS D - фото №1
Артикул 20722
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Потребляемая мощность, кВт
8.4 кВт
Высота, мм
785
Глубина, мм
870
Панель управления
Электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями, мм
80
Режим температуры, °С
От 0 до 280 °С
Способ образования пара
Инжектор
Тип гастроемкости
Противни 600х400;GN 1/1
Уровни, шт
6
Ширина, мм
920
Описание

Описание

Пароконвектомат PIRON G906RXS D - инжекторная модель с электронным управлением. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1 или 600х400.

В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

  • 2 вентилятора с реверсом
  • Подсветка 3 галогенными лампами
  • Память на 99 программ
  • Термокерн
  • 3 рабочих режима работы (пар 100 ?С, конвекция 50 - 250 ?С, комби 100 - 250 ?С)
  • Процентная регулировка подачи пара
  • Регулировка скорости вращения вентилятора
  • Функция «плюс одна минута»
  • Таймер 0-120 мин
  • Универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов и гастроемкостей
  • Turbo cold (обдув стекла двери)

Дополнительные аксессуары:

  • ITERMA 430 G - подставка для пароконвектомата
Материалы Инструкция на PIRON G906RXS D