Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101GTG1 (газ)

Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101GTG1 (газ) - фото №1
Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101GTG1 (газ) - фото №1
Артикул 20945
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
Газ;220 В
Потребляемая мощность, кВт
0.3 кВт
Вес, кг
160 кг
Высота, мм
1058
Глубина, мм
915
Панель управления
Электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями, мм
65
Режим температуры, °С
300 °С
Способ образования пара
Бойлер
Тип гастроемкости
GN 1/1
Уровни, шт
10
Ширина, мм
898
Описание

Описание

Пароконвектомат Electrolux AOS101GTG1 - бойлерная модель с панелью управления в виде сенсорного экрана высокой четкости, предназначенная для подключения к газовой сети. Десять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности:

  • Режим конвекции - максимальная рабочая температура 300 *С
  • Режим пара - максимальная рабочая температура 130 *С
  • Режим комбинации - максимальная рабочая температура 250 *С
  • Режим COOK&HOLD
  • Режим регенерации, низкотемпературный пар
  • Подключение к газовой сети 1/2"
  • Вентилятор двухскоростной
  • Точная регулировка влажности с помощью лямбда-сенсора
  • Выбор из трех режимов приготовления (автоматический, ручной и программируемый), включая циклы мойки и установочный
  • Память на 1000 рецептов, каждая программа может содержать 16 шагов. Рецепты можно перенести на USB- носитель
  • Русскоязычное меню
  • Режим автоматической мойки, подключение к воде и канализации
  • Мультизонный щуп для определения внутренней температуры
  • Четыре программы автоматической мойки
  • Быстрое охлаждение рабочей камеры печи
  • Режим деликатного приготовления блюд
  • Автоматический пароотводной клапан
  • Корпус печей выполнен из нержавеющей стали
  • Конструкция дверцы предохраняет от ожогов и формирования конденсата
  • Контроль за образованием накипи в бойлере
  • Автоматический смена воды в бойлера
  • Встроенный ручной душ- рулетка
  • Высокоэффективные газовые горелки в бойлере и рабочей камере
  • Снижена тепловая эмиссия во внешнюю среду