Пароконвектомат Apach AP5M

Артикул 39856 Временно нет в наличии на складе

Под заказ

Консультация

Пароконвектомат Apach AP5M

Артикул 39856

Под заказ

Доступно для самовывоза: 13 шт.

В наличии на доставку (2-3 дня): 13 шт.

Под заказ Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Потребляемая мощность, кВт

10.8 кВт

Вес, кг

90 кг

Высота, мм

705

Глубина, мм

840

Расстояние между уровнями, мм

Способ образования пара

Инжектор

Тип гастроемкости

GN 1/1

Управление

Механическое

Уровни, шт

Ширина, мм

920

Запчасти и комплектующие

Конвекционные печи
Вентилятор для конвекционной печи Apach Cook Line AB6M 60VENAI001	20 587 ₽
Колодка клеммная для конвекционной печи Apach Cook Line AD46D 020MOR0002	2 312 ₽
Коннектор пластиковый для конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 040RAC00001	1 896 ₽
Микровыключатель для конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 020PUL0002	1 771 ₽
Мотор вентилятора для конвекционной печи Apach Cook Line AB4D 020MOT0005	0 ₽
Ответная часть защелки двери конвекционной печи Apach Cook Line AB4D	2 680 ₽
Планка крепления ручки двери для конвекционной печи Apach Cook Line AB4D	784 ₽
Пластина крепления таймера Apach Cook Line AD46M 10SUPZ08NAA017	641 ₽
Регулятор реверса для конвекционной печи Apach Cook Line AD46M 020PRC0001	18 012 ₽
Стекло двери внешнее для конвекционной печи Apach Cook Line AB4D	52 845 ₽
Уголок пластиковый для уплотнения конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 040ANG00002	487 ₽
Уплотнение для конвекционной печи Apach Cook Line AB6QM 040GUA00002	4 838 ₽
Уплотнитель для конвекционной печи Apach Cook Line AB10M GAS 7070100	8 543 ₽
Пароконвектоматы
Гайка крепления крыльчатки для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M	536 ₽
Держатель внутреннего стекла для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M	710 ₽
Каплесборник для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 10VAS001	7 512 ₽
Клапан для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020ELE0002	15 001 ₽
Плата управления для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020SCH0012	75 363 ₽
Прерыватель для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M	3 531 ₽
Противень алюминиевый неперфорированный 600x400х15 Italbakery	0 ₽
Регулятор для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020RDE0001	6 144 ₽
Регулятор для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M RTCU800066	9 418 ₽
Ручка двери для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 60MAGTR001	34 787 ₽
Светильник галогеновый для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020LAM0001	12 493 ₽
Светильник галогеновый для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020LAM0004	12 389 ₽
Таймер для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020TMR0002	21 443 ₽
Термостат для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020TER0005	17 341 ₽
Термостат однофазный рабочий 50-280°C для пароконвектомата Apach Cook Line AP7M 020TER0001	4 531 ₽
Трубка для пароконвектомата Apach Cook Line AP7D 30TUBP80006	515 ₽
Трубка подачи воды на вентилятор пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 30TUBC12SAA010	18 645 ₽
Фитинг трубки для пароконвектомата Apach Cook Line AP7D 040RAC00002	1 680 ₽

Описание

Описание Пароконвектомат Apach AP5M применяется для всех видов тепловой обработки продуктов на профессиональной кухне предприятий общепита и торговли. Пароконвектомат заменяет много видов оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.

Пароконвектомат выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термостат
Таймер
Функция регулировки влажности

Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 2