Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI - фото №1
Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI - фото №1
Артикул 20898
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Потребляемая мощность, кВт
5.7 кВт
Вес, кг
45 кг
Высота, мм
627
Глубина, мм
599
Панель управления
Электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
352x325 / 329x300 мм
Режим температуры, °С
От 30 до 250 °С
Способ образования пара
Инжектор
Тип гастроемкости
GN 2/3
Уровни, шт
6
Ширина, мм
515
Описание

Описание

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI - инжекторная модель с электронной панелью управления. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 40 мм, четыре уровня загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 65 мм.

Особенности:

  • Мощность про подключении к 220 В: 3 кВт
  • Количество тарелок: 4 (ди­ам. 28 см)
  • Малые габариты оборудования
  • Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции
  • Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание для придания хрустящей корочки
  • Вентилятор с автореверсом
  • Дверной замок с поворотной ручкой
  • Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)
  • Занесенные в память рецепты приготовления
  • Датчик для определения температуры внутри продукта
  • Функция Cook & Hold и Delta – T
  • Большой дисплей на панели управления с четкими символами
  • Дверца доступна в правом или левом исполнении