Пароконвектомат Fimor G644ELC

Артикул 20728
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Потребляемая мощность, кВт
6.3 кВт
Высота, мм
600
Глубина, мм
709
Панель управления
электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями, мм
74 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости
GN 1/1
Уровни, шт
4
Ширина, мм
890
Описание

Описание

Пароконвектомат Fimor G644ELC - инжекторная модель с электронным управлением. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности:

  • Система генерации пара STEAM direct позволяет получать насыщенный пар с температурой от 60 до 100 °С
  • Внутренняя подсветка (остается включенной во время работы)
  • Дымоотвод для вывода наружу излишков пара, образующихся во время готовки
  • Прокладка вокруг дверной подсветки обеспечивает идеальную термоизоляцию. Прокладка легко снимается — благодаря этому гарантируется самая тщательная очистка
  • Система слива конденсата с высокой степенью рекуперации. Слив расположен в нижней части жарочной камеры
  • Съемный двойной стеклопакет с термоизоляцией
  • Два реверсивных вентилятора с регулировкой скорости вращения