Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 mini

Артикул 20907
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Потребляемая мощность, кВт
7.1 кВт
Вес нетто, кг
54 кг
Высота, мм
627
Глубина, мм
515
Панель управления
электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Режим температуры, °С
от 30 до 250 °С
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости
GN 1/1
Уровни, шт
6
Ширина, мм
777
Описание

Описание

Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 mini - инжекторная модель с электронной панелью управления. 

Особенности:

  • Малые габариты оборудования;

  • Advanced Closed System - система для оптимального приготовления продукции;

  • Crisp & Tasty - многоступенчатое обезвоживание для придания хрустящей корочки;

  • Вентилятор с автореверсом;

  • Дверной замок с поворотной ручкой;

  • Возможность программирования (250 программ из 20 этапов);

  • Занесенные в память рецепты приготовления;

  • Датчик для определения температуры внутри продукта;

  • Функция Cook & Hold и Delta - T;

  • Большой графический дисплей на панели управления с четкими символами.