Пароконвектомат Apach A1/10HD-E

Пароконвектомат Apach A1/10HD-E - фото №1
Пароконвектомат Apach A1/10HD-E - фото №1
Артикул 20843
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Потребляемая мощность, кВт
18 кВт
Вес, кг
105 кг
Высота, мм
970
Глубина, мм
755
Панель управления
Электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями, мм
70
Режим температуры, °С
260 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Уровни, шт
10
Ширина, мм
750
Описание

Описание

Данная модель снята с производства и больше не поставляется.

Пароконвектомат Apach A1/10HD-E оснащен программами предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска. Сенсорная панель позволяет установить точную температуру, влажность, а также время приготовления. Благодаря работе реверсивных вентиляторов достигается равномерное распределение воздуха и тепла внутри камеры пароконвектомата. Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали.

Комплектация:

  • Душирующее устройство
  • Температурный щуп
  • 3 решетки

Опции:

  • Автомойку
  • USB-порт

Дополнительные характеристики:

  • Количество программ: 99
  • Количество фаз приготовления: до 4-х