Пароконвектомат PIRON G922RXS

Пароконвектомат PIRON G922RXS - фото №1
Пароконвектомат PIRON G922RXS - фото №1
Артикул 20765
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Потребляемая мощность, кВт
12.4 кВт
Вес, кг
143 кг
Высота, мм
1200
Глубина, мм
885
Панель управления
Электромеханическая
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями, мм
67 мм
Режим температуры, °С
От 30 до 280 °С
Способ образования пара
Инжектор
Тип гастроемкости
GN 1/1
Уровни, шт
12
Ширина, мм
920
Описание

Описание

Пароконвекционная печь PIRON G922RXS используется для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей, гарниров и т.д. Особенность использования пара наряду с конвекцией дает возможность приготовить блюда быстро, без лишней потери веса, вкусовых качеств и полезных веществ.

Особенности:

  • Электромеханическое управление
  • 99 программ
  • Таймер на 120 минут
  • 3 реверсивных вентилятора
  • Защитный механизм: остановка вентилятора останавливается при открывании двери
  • 5 галогеновых ламп подсветки
  • Дверь с двойным остеклением
  • Открытие двери на 180°
  • Уплотнение двери из высококачественной резины
  • Контейнер для сбора конденсата, стекающего по двери
  • Съемные боковые направляющие для противней
  • В комплекте 4 противня GN 1/1