Пароконвектомат Lainox SCE 101 M

Артикул SCE101M
280 500 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
390
Высота, мм
960
Глубина, мм
790
Количество уровней в одной камере
10
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Рабочая температура,°С
50 - 300
Расстояние между уровнями, мм
70
Управление
Электромеханическое
Ширина, мм
920
Мощность, кВт
16
Вес (БРУТТО) кг
134
Документы
Описание

Пароконвектомат SCE 101 M используется для приготовления различных блюд в пунскта общественного питания. Он заменит несколько типов теплового оборудования на кухне.

Благодаря предусмотренному принципу парообразования инжекторному впрыску блюда получатся не пересушенными, а ингрелиентя сохраняют естественный вкус и пользу.

Главным преимуществом агрегата является тот факт, что SCE 101 M позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения их запахов в процессе приготовления. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается.

Особенности:

  • Дополнительная внутренняя подсветка;
  • Система управления – электромеханическая;
  • Наличие конвекции;
  • Соответствие всем стандартам.