Пароконвектомат Unox XVC 715 G

Посмотреть деталировку

Артикул XVC715G

400 000 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Вес, кг

Высота, мм

1176

Глубина, мм

795

Количество уровней в одной камере

Панель управления

Электронная

Подключение

Газ

Рабочая температура,°С

260

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

530x325 / 500x300

Способ образования пара

Инжектор

Ширина, мм

750

Мощность, кВт

0.7

Документы

unox_xvc715g Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Защита вентилятора 0G1425A0 для XVC 715G UNOX	10 900 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A	5 450 ₽
ФИТИНГ УГЛ. Ø8F-Ø8M (EL1195B/KEL1195B-1)	763 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1387C	8 109 ₽
Тэн UNOX KRS1215A	9 021 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1	2 180 ₽
Трубка UNOX TB1515A1	2 507 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A	2 071 ₽
Петля (комплект) внутреннего стекла UNOX KVM0012A	9 592 ₽
Петля верняя фиксации внутреннего стекла Unox KVM1235A	1 308 ₽
Петля нижняя фиксации внeтреннего стекла Unox KVM1236A	981 ₽
Трансформатор UNOX KVE1360A	12 535 ₽
Двигатель UNOX KVN1130A	32 500 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0	10 900 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A	2 071 ₽
Клапан соленоидный 2-х ходовой KEL1361A/KEL1360A UNOX	8 611 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A	2 834 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1252A	5 500 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A	8 938 ₽
Ручка VM1180A0 UNOX, KVM1180A, KVM1180B, KMG1030B, KMG003, VM1180A0, KMG1083A	5 995 ₽
Паровой конденсатор для пароконвектомата Unox XVC XC115	18 232 ₽

Описание

Газовый пароконвектомат UNOX XVC 715 G из линейки ChefTop™-G способен решать задачи по приготовлению гастрономических блюд любой сложности. Благодаря высокоэффективным газовым горелкам можно модулировать интенсивность пламени и контролировать потребляемую мощность. Поддерживает 10 уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1 (расстояние по высоте 67 мм). Именно компактные размеры и экономичность позволяют использовать XVC 715 G в небольших заведениях общественного питания: кондитерских, кафе, барах и так далее.

Особенности:

Сенсорная панель и 5 режимов работы (конвекция, конвекция + пар, конвекция + влажный, пар (, конвекция + сухой).
99 программируемых сценариев приготовления продуктов с 9 фазами каждая.
Наполнение паром рабочей камеры происходит с помощью системы STEAM.Maxi™ (инжекторный впрыск).
Система климат-контроля AdaptiveClima™.
Принудительная вентиляция камеры для безопасно сброса пара.
Полуавтоматическая мойка рабочей камеры.
Предусмотрена возможность установки автоматической системы мойки Rotor.KLEAN.
Теплоизоляция, обеспечивающая температуру поверхности печи не более 40 ºC.

Пароконвектомат Unox XVC 715 G

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Как вам сайт?

График работы в праздники