Пароконвектомат Retigo O1011I Vision

Артикул O1011IVision
897 600 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1046
Глубина, мм
82.1
Рабочая температура,°С
30 - 300
Расстояние между уровнями, мм
65
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электронное
Уровни, шт
11
Ширина, мм
933
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
325х530
Мощность, кВт
17.6
Вес, кг
138
Документы
Описание

Пароконвектомат Retigo O1011I Vision - профессиональное оборудование для кондитерских, кафе, ресторанов и других объектов общественного питания.  Позволяет выпекать различные блюда, включая кондитерскую и хлебобулочную продукцию, а также позволяет работать даже с замороженными полуфабрикатами.

Гладкие стенки внутренней камеры из нержавеющей стали, съемное защитное стекло дверцы, открывающиеся вентиляционные отверстия облегчают обслуживание и поддержание печи в идеальном санитарном состоянии.

Панель управления электронная – сенсорная, позволяет настраивать процессы приготовления и сохранять в память устройства свои собственные рецепты.

Особенности:

  • Сенсорная панель управления; 
  • Навигационная кнопка;
  • Автоматическая мойка;
  • 4-х зонный температурный щуп;
  • Режим ночной жарки/приготовления;
  • Режим низкотемпературной жарки приготовления;
  • Независимая установка времени приготовления для каждого уровня;
  • Возможность создания 1000 программ с 20 шагами каждая;
  • Вентилятор с автореверсом - 5-скоростной вентилятор;
  • Автоматический запуск;
  • Галогеновая подсветка;
  • Фиксация двери в двух положениях;
  • Термокерн;
  • Душ.