Пароконвектомат Electrolux Professional FCZ061ETH (237210)

Посмотреть деталировку

Артикул FCZ061ETH

263 000 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Высота, мм

808

Глубина, мм

915

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

30 - 300

Расстояние между уровнями, мм

Способ образования пара

Бойлер

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

530x325 / 500x300

Мощность, кВт

10.1

Ширина, мм

898

Вес, кг

132

Документы

Electrolux Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Втулка ø 15x10x14 mm 0C4467 ELECTROLUX PROFESSIONAL	1 831 ₽
Плоский уплотнитель ø 22х17х1,5 мм МЕДЬ 0C4201 ELECTROLUX PROFESSIONAL	24 ₽
Прокладка нагревательного элемента 0C5834 ELECTROLUX PROFESSIONAL	3 550 ₽
Тэн 9000Вт 400В Electrolux 0C5839	26 630 ₽
Уплотнитель OR 04125 EPDM 002874 ELECTROLUX PROFESSIONAL	26 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата 505х480мм Electrolux/Zanussi FCZ061/AOS061 0C1496 аналог	9 000 ₽

Описание

Пароконвектомат Electrolux Professional FCZ061ETH (237210) используется на профессиональной кухне для приготовления хлебобулочной, кондитерской и другой продукции, а также для разогрева продуктов и приготовления вторых блюд.

Рабочая камера печи имеет внутреннее освещение и рассчитана на размещение до пяти гастроемкостей GN 1/1 одновременно, что позволяет одновременно готовить несколько блюд без смешивания ароматов и потери вкусовых качеств.

Интеллектуальная система управления и особенности конструкции обеспечивают легкость и безопасность работы с печью, так как стекло дверцы и наружные поверхности не нагреваются во время работы.

Особенности:

Электронное управление;
3 цикла приготовления;
Память на 1000 рецептов (16 этапов);
Ручной и автоматический режимы приготовления;
3 скорости вентилятора;
Функция МультиТаймер;
Дверь с двойным стеклом;
Термощуп с 6 точками замера;
Встроенный душ-рулетка.