Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3 - фото №3

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3 - фото №4

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3 - фото №5

Поставка
45 дней

Посмотреть деталировку

Артикул iCombi Pro XS 6-2/3

1 002 483 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Высота, мм

567

Глубина, мм

621

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

30 - 300

Способ образования пара

Бойлер

Тип гастроемкости

GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/3

Управление

Электронное

Мощность, кВт

5.7

Ширина, мм

655

Вес, кг

Страна производитель

Германия

Документы

icombi-pro-xs-400vpdf Размер: 7.99 кб

Инструкция Rational iCombi Pro XS 6-2-3 Размер: 7.99 кб

Брошюра о выпечке Rational iCombi Pro Размер: 7.99 кб

Инструкция системы ConnectedCooking Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P	18 207 ₽
Термостат аварийный 183°C для серии SCC 61-202/Е Rational 40.01.329	8 172 ₽
Сальник вала мотора D15 для пароконвектомата Rational 22.00.985	2 015 ₽
Термостат аварийный 365*С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482	8 132 ₽
Уплотнение двери для пароконвектомата SCC XS Rational 20.02.549P	9 280 ₽
Аварийный термостат рабочей камеры для пароконвектомата iCombi Rational 40.06.685P	0 ₽
Датчик давления Huba 5 mbar для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.06.801P	0 ₽
Датчик температуры eSTB 100 мм для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.06.133P	8 729 ₽
Датчик температуры eSTB для пароконвектомата iCombi Rational 40.06.112S	15 274 ₽
Датчик температуры eSTB 240 мм для пароконвектомата LM1/LM2 Rational 40.06.131P	0 ₽
Дверная защелка для плотной фиксации пароконвектомата LM1 LM2 A-E Rational 24.02.959	1 388 ₽
Зажим 50мм слева для парокнвектомата LM1/LM2; B D(E) Rational 72.00.491P	3 103 ₽
Кабель плата управления-сенсорный выключатель для пароконвектомата LMX Rational 40.06.760P	0 ₽
Кабель процессор А11 - дисплей TFT для пароконвектомата LM1 Rational 40.06.569P	0 ₽
Кабель шины передачи данных для пароконвектомата LMX Rational 40.06.103P	0 ₽
Карта памяти для пароконвектомата iCombi Pro 101 Rational 42.00.359P	0 ₽
Клапан сливной для пароконвектомата SCC XS 623 Rational 56.00.731	0 ₽
Клапан электромагнитный тройной для пароконвектомата iCombi Pro Rational 50.02.104P	0 ₽
Колено всасывающего шланга CleanJet для пароконвектомата SCC XS 623 Rational 56.00.823	0 ₽
Кольцо уплотнительное насоса для пароконвектомата LM1/LM2 Rational 56.01.631P	0 ₽
Контактор K3-10NBV10 для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.07.419P	0 ₽
Крыльчатка вентилятора для пароконвектомата iCombi Rational 22.01.151S	0 ₽
Насос CareControl для пароконвектомата iCombi Rational 56.01.028P	3 310 ₽
Насос рециркуляционный для пароконвектомата LM1/LM2 Rational 56.01.020P	5 540 ₽
Оптика светодиодная для пароконветомата iCombi Pro Rational 87.01.582S	0 ₽
Панель передняя с накладкой RAT для пароконвектомата SCC XS 623 Rational 87.01.387	0 ₽
Плата вх.\вых. сигналов для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.05.919P	0 ₽
Плата процессора (без SD-карты) для пароконвектомата iCombi Pro 42.00.251P	0 ₽
Рукоятка диска набора для пароконвектомата LM1 Rational 16.03.756P	3 606 ₽
Термокерн для пароконвектомата iCombi Pro Rational 40.06.808P	17 673 ₽
Фильтр воздушный в сборе для SCC XS Rational 40.05.016	0 ₽
Фильтр воздушный для пароконвектомата SCC XS 623 Rational 40.04.771P	1 352 ₽
Шланг всасывающий для пароконвектомата SCC XS 623 Rational 56.00.784	0 ₽
Шланг подачи пара 40x50 мм для пароконвектомата SCC XS 623 Rational 44.01.463S	0 ₽
Таблетки очищающие для пароконвектоматов Icombi Pro/Classic (ведро 150 шт.) 56.01.535	24 500 ₽
Катушка душа для пароконвектомата Rational SCC 623/LM1/A 52.00.016P	34 300 ₽

Описание

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3 предназначен для быстрого и бережного приготовления различных блюд. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и оснащен электронной системой управления и таймером.

Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс приготовления. Эффективная система теплоизоляции снижает тепловые потери, а двойные термостойкие стеклянные дверцы с воздушной прослойкой защищают от теплопотерь.

Оснащен шестью уровнями загрузки, что делает его идеальным для использования в небольших пекарнях, кондитерских и предприятиях общественного питания. Одним из главных преимуществ данного пароконвектомата является его компактность и стильный дизайн. Он легко впишется в любой интерьер и не займет много места на кухне.

Особенности:

Технология CombiSteam обеспечивает равномерное распределение тепла и пара внутри рабочей камеры;
Сенсорный дисплей с понятным интерфейсом;
Удаленное управление процессом приготовления через мобильное приложение Rational Connect;
Технология iCookingSuite;
Интеллектуальный помощник iDensityControl для создания и управления микроклиматом;
Технология iProductionManager для оптимизации рабочих процессов, экономии времени и энергии;
Высокопроизводительный парогенератор;
6-точечный термозонд;
Встроенный ручной душ с точечной и рассеянной струей;
Система очистки iCareSystem с 9 программами очистки;
Светодиодное освещение рабочей камеры и отдельных уровней загрузки;
Дверца рабочей камеры с тройным стеклом с теплоотражающим покрытием.