Пароконвектомат Convotherm EasyTouch OEB 10.10

Артикул OEB 10.10
854 300 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1120
Глубина, мм
805
Количество уровней в одной камере
11
Рабочая температура,°С
30 - 250
Расстояние между уровнями, мм
68
Способ образования пара
Бойлер
Управление
Электронное
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
GN 1/1 (530x325 / 500x300), 600х400
Мощность, кВт
19.9
Ширина, мм
932
Вес, кг
175
Страна производитель
Германия
Документы
Описание

Пароконвектомат Convotherm EasyTouch OEB 10.10 с пароувлажнением используется для готовки вкусной и здоровой пищи. Способен размораживать и разогревать продукты, выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия, готовить на пару, жарить, тушить, пассировать и многое другое в автоматическом режиме.

Электронная панель управления позволяет регулировать температуру, выставлять время, а также управлять процессом подачи пара и программировать процессы приготовления пищи. 

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, камера - из зеркальной нержавейки и оснащена внутренней подсветкой. Для дверцы используется жаростойкое травмобезопасное стекло. 

Предназначена для работы на профессиональных кухнях кафе, баров, ресторанов, столовых и других объектов общественного питания.

Особенности:

  • Автоматическая мойка;
  • Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора струи;
  • Внутренняя подсветка;
  • Температурный щуп, позволяющий узнавать температуру внутри блюд;
  • Конвекция..
График работы
в праздники