Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM

Артикул E216819P В наличии

617 014 ₽

Консультация

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM

Артикул E216819P

617 014 ₽

В наличии на доставку (2-3 дня): 14 шт.

Позиции под заказ (1-4 недели): 1 шт.

Самовывоз по предварительной записи!

Купить в один клик Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

842

Длина, мм

750

Ширина, мм

783

Общая высота, мм

1020

Общая длина, мм

950

Общая ширина, мм

860

Страна производитель

Италия

Гарантия

365

Мощность, кВт

11.7

Количество установленных вентиляторов, шт

Панель управления

Сенсорная

Подключение

Электрическое

Расстояние между уровнями, мм

Управление

Электронное

Подключение к воде

Есть

Пароувлажнение

Есть

Тип пароувлажнения

Инжекторный

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

260

Подсветка

Есть

Вес нетто, кг

Вес брутто, кг

100

Материал камеры

Нержавеющая сталь

Напряжение, В

380

Количество уровней, шт

Размер противня, мм

325х530

Программирование

Есть

Автоматическая мойка

Есть

Количество дверей

Тип двери

Прозрачная

Термощуп

Есть

Количество скоростей вентилятора

Запчасти и комплектующие

Конвекционные печи
Комплект установочный для конвекционной печи Unox XEBC XUC001	23 987 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP840 POLLO.GRILL	0 ₽
Соединение (переходник) прямое ø10мм 1 штука для печи конвекционной Unox XB 1083 KRC1243A-1	1 420 ₽
Соединение (переходник) прямое ø10мм 10 штук для печи конвекционной Unox XB 1083 KRC1243A	9 472 ₽
Пароконвектоматы
Комплект для перевешивания двери пароконвектомата Unox XEVC-0711-M XUC202	37 459 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP806	3 110 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP815	7 416 ₽
Решетка картофель-фри GN 1/1 для пароконвектомата Unox XEBC GRP816	0 ₽
Труба водопровода внешняя D10+соединение для пароконвектомата UNOX XEBC-10EU-E1R TB2937B0	4 162 ₽
Уплотнитель для ТЭНа пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM GN1588A0	0 ₽
Фитинг прямой резьбовой 8х1/4 BS для пароконвектомата Unox XEBL/XEVL KRC1356A	1 201 ₽
Промышленные мясорубки
Решетка для мясорубки 18мм Fama TS 22 FTS 137UTE F3154U оригинал	2 915 ₽
Столы и шкафы тепловые
Комплект стыковочный Unox XEVQC-0011-E	44 222 ₽

Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM — это инновационное устройство, которое управляется легко и естественно, словно ваши руки. Благодаря технологии MIND.Maps™, вы получаете полный контроль над процессом приготовления и максимальную свободу творчества.

Обновлённая модель XEVC-0711-EPRM оснащена ёмкостной панелью и интегрированным Wi-Fi подключением, что обеспечивает ещё большую эффективность и удобство использования. Интуитивная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет общаться с печью просто и понятно. Технология ADAPTIVE.Cooking™ предугадывает результаты, контролирует параметры готовки и предлагает оптимальные решения для достижения наилучшего результата. Листы для выпечки необходимо приобретать отдельно.

Особенности:

Автоматическая система мойки за воздушным картером
Камера приготовления из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами
Тройное стекло
Освещение камеры приготовления LED подсветкой, встроенной в дверь
Подставка для противней с системой защиты от опрокидывания
Система каплесборников, встроенная в дверь и работающая даже при открытой двери
Система 4-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы
Встроенный контейнер для моющего средства DET&Rinse™
Интегрированное соединение Wi-Fi

Функции готовки:

Готовка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C
Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 35 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 30% до 90%
Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 35 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%
Готовка на пару при температуре от 35 °C до 130 °C, STEAM.Maxi™ на 100%
Готовка Конвекция + Сухой Воздух при температуре от 30 °C до 260 °C, DRY.Maxi™ от 10% до 100%
Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта: НЕТ
Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T
Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM

Характеристики

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK