Конвекционная печь UNOX XF 023

Артикул 18929
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Потребляемая мощность, кВт
3 кВт
Вес нетто, кг
22 кг
Высота, мм
472
Глубина, мм
587
Расстояние между уровнями, мм
70 мм
Режим температуры, °С
от 30 до 260 °С
Управление
механическое
Уровни, шт
4
Ширина, мм
600
Описание

Описание UNOX XF 023

Печь конвекционная UNOX XF 023 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры

Противни:

  • Unox TG 305 - 4 шт. в комплекте!

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности

Совместима с моделями расстоечных шкафов

  • XLT 133
  • GARBIN 83P
  • GARBIN 83PE

Материалы Схема UNOX XF 023