Конвекционная печь Apach AD34M

Артикул 37064
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Потребляемая мощность, кВт
3.2 кВт
Вес нетто, кг
32 кг
Высота, мм
505
Глубина, мм
660
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Тип гастроемкости
GN 2/3
Управление
механическое
Уровни, шт
3
Ширина, мм
600
Описание

Описание

Конвекционная печь Apach AD34M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Основной размер противней 470х340 мм, а также можно перенастроить под противни GN 2/3.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 3 противня размером 470х340 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Термостат
  • Таймер
  • Кнопка принудительного впрыска пара

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Размер противня: 470х340 мм