Конвекционная печь Apach AB4D GAS

Конвекционная печь Apach AB4D GAS - фото №1

Конвекционная печь Apach AB4D GAS - фото №1

Артикул 37050

Под заказ

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В

Потребляемая мощность, кВт

0.3/9.5

Вес, кг

120

Высота, мм

700

Глубина, мм

770

Расстояние между уровнями, мм

80 мм

Управление

Электронное

Уровни, шт

4

Ширина, мм

870

Описание

Описание

Данная модель снята с производства и больше не поставляется.

Конвекционная газовая печь Apach AB4D GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.

Особенности:

99 программ по 4 этапа приготовления
Инжекторный тип образования пара
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция регулировки вытяжки пара
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 3
Напряжение: 220 В
Электрическая мощность: 0,3 кВт

Опции (заказываются отдельно):

USB-порт