Конвекционная печь Apach AB4D GAS

Конвекционная печь Apach AB4D GAS - фото №1
Конвекционная печь Apach AB4D GAS - фото №1
Артикул 37050
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Потребляемая мощность, кВт
0.3/9.5
Вес, кг
120
Высота, мм
700
Глубина, мм
770
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Управление
Электронное
Уровни, шт
4
Ширина, мм
870
Описание

 

Описание

Данная модель снята с производства и больше не поставляется.

Конвекционная газовая печь Apach AB4D GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.

Особенности:

  • 99 программ по 4 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 3
  • Напряжение: 220 В
  • Электрическая мощность: 0,3 кВт

Опции (заказываются отдельно):

  • USB-порт