Конвекционная печь Apach AB4M

Конвекционная печь Apach AB4M - фото №1
Конвекционная печь Apach AB4M - фото №1
Артикул 37035
Под заказ
Доступно для самовывоза: 13 шт.
В наличии на доставку (2-3 дня): 13 шт.
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
10.8 кВт
Вес, кг
86 кг
Высота, мм
705
Глубина, мм
840
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Управление
Механическое
Уровни, шт
4
Ширина, мм
920
Запчасти и комплектующие
Конвекционные печи
Колодка клеммная для конвекционной печи Apach Cook Line AB4D
896 ₽
Мотор вентилятора для конвекционной печи Apach Cook Line AB4D 020MOT0005
0 ₽
Накладка лицевая панели управления для конвекционной печи Apach Cook Line AB10M FRO
4 801 ₽
Ответная часть защелки двери конвекционной печи Apach Cook Line AB4D
2 680 ₽
Планка крепления ручки двери для конвекционной печи Apach Cook Line AB4D
784 ₽
Противень алюминиевый без покрытия универсальный 600x400x20 Italbakery
0 ₽
Противень алюминиевый для багетов с тефлоновым покрытием Italbakery 600x400
0 ₽
Стекло двери внешнее для конвекционной печи Apach Cook Line AB4D
52 845 ₽
Тэн для конвекционной печи 5кВт Apach Cook Line AD44 020RES50230232613
25 737 ₽
Пароконвектоматы
Держатель внутреннего стекла для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M
710 ₽
Регулятор для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020RDE0001
6 144 ₽
Ручка двери для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 60MAGTR001
34 787 ₽
Описание

 

Описание

Конвекционная печь Apach AB4M ;предназначена для выпечки или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, магнитная дверь - из двойного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термостат
  • Таймер
  • Функция регулировки влажности
  • Функция охлаждения камеры
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Дренаж для слива воды

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2

 

Загрузка...

ONLINE
Online чат