Конвекционная печь Apach A9/10DHS газ

Артикул 19110
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
газ;220 В
Потребляемая мощность, кВт
20 кВт
Вес брутто, кг
132 кг
Вес нетто, кг
121 кг
Высота, мм
1135
Глубина, мм
820
Расстояние между уровнями, мм
75 мм
Режим температуры, °С
от 30 до 280 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
электромеханическое
Уровни, шт
10
Ширина, мм
920
Описание

Описание

Данная модель снята с производства и больше не поставляется. 

Конвекционная газовая печь Apach A9/10DHS предназначена для выпечки булочек, круассанов, пиццы, пирогов, слоек, печенья, пирожных и других изделий, а также для приготовления лазаньи, печеной картошки и прочих блюд.

Оборудование оснащено автоматическим реверсом вентиляторов, дренажем для слива воды, функцией охлаждения камеры и кнопкой принудительной подачи пара. Рабочая камера выполнена закругленными углами для легкости очистки и подсветкой, а магнитная дверь двойным стеклом от потери тепла. 

В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1.

Дополнительные характеристики:

  • Электрическая мощность: 0,5 кВт