Конвекционная печь Apach A9/7DHS газ

Конвекционная печь Apach A9/7DHS газ - фото №1
Конвекционная печь Apach A9/7DHS газ - фото №1
Артикул 19105
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
Газ;220 В
Потребляемая мощность, кВт
13.5 кВт
Вес (БРУТТО) кг
119 кг
Вес, кг
110 кг
Высота, мм
910
Глубина, мм
820
Расстояние между уровнями, мм
75 мм
Режим температуры, °С
От 30 до 280 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
Электромеханическое
Уровни, шт
7
Ширина, мм
920
Описание

 

Описание

Данная модель снята с производства и больше не поставляется.

Конвекционная газовая печь Apach A9/7DHS предназначена для выпечки булочек, круассанов, пиццы, пирогов, слоек, печенья, пирожных и других изделий, а также для приготовления лазаньи, печеной картошки и прочих блюд.

Оборудование оснащено автоматическим реверсом вентиляторов, дренажем для слива воды, функцией охлаждения камеры и кнопкой принудительной подачи пара. Рабочая камера выполнена закругленными углами для легкости очистки и подсветкой, а магнитная дверь двойным стеклом от потери тепла. 

В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1.

Дополнительные характеристики:

  • Электрическая мощность: 0.34 кВт