Конвекционная печь Apach A9/10DHS

Артикул 19042
Под заказ
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
13.95 кВт
Вес нетто, кг
122 кг
Высота, мм
1075
Глубина, мм
760
Расстояние между уровнями, мм
75 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Уровни, шт
10
Ширина, мм
920
Описание

Описание

Данная модель снята с производства и больше не поставляется.

Печь конвекционная с пароувлажнением Apach A9/10DHS на 10 уровней с интуитивно понятной ручной панелью управления выполнена из высококачественной нержавеющей стали.

Данная модель оснащена функцией охлаждения камеры, автоматическим реверсом вентиляторов, дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем увлажнения. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов. Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла.

Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой GN 1/1. В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм. Для выбора используйте наш каталог.