Конвекционная печь Apach A9/7DHS

Артикул 19007
Под заказ
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
9.3 кВт
Вес брутто, кг
100 кг
Вес нетто, кг
90 кг
Высота, мм
850
Глубина, мм
760
Расстояние между уровнями, мм
75 мм
Режим температуры, °С
от 30 до 280 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
электромеханическое
Уровни, шт
7
Ширина, мм
920
Описание

Описание

Данная модель снята с производства и больше не поставляется.

Конвекционная печь Apach A9/7DHS предназначена для выпечки булочек, круассанов, пиццы, пирогов, слоек, печенья, пирожных и других изделий, а также для приготовления лазаньи, печеной картошки и прочих блюд. Данная модель выполнена из нержавеющей стали.

Оборудование оснащено автоматическим реверсом вентиляторов, дренажем для слива воды, функцией охлаждения камеры и дополнительным ручным контролером увлажнения. Рабочая камера выполнена закругленными углами для легкости очистки и подсветкой, а магнитная дверь двойным стеклом от потери тепла. 

В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1.