Конвекционная печь GARBIN SUPERIORE-M

Артикул 18979
Под заказ
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
6.9 кВт
Вес нетто, кг
71 кг
Высота, мм
650
Глубина, мм
720
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
механическое
Уровни, шт
4
Ширина, мм
780
Описание

Описание

Конвекционная печь GARBIN SUPERIORE-M позволяет одновременно готовить до 4-х различных блюд в одном температурном режиме. Устройство применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Оборудование является аналогом модели 44PX UMI.

Одним из главных плюсов данной модели является наличие функции ручного пароувлажнения, предоставляющей широкий спектр разнообразных возможностей в приготовлении блюд. Печь оснащена 2 вентиляторами с реверсом.

Встроенный механический таймер прибора может быть установлен в диапазоне от 0 до 60 минут. Открывающаяся вниз дверца делает процесс выгрузки и загрузки блюд в печь необычайно удобным.

В комплект поставки входят 4 противня.

Модель совместима с расстоечным шкафом GARBIN L9.