Конвекционная печь GARBIN BRAVO-M

Артикул 18948
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Потребляемая мощность, кВт
2.6 кВт
Вес нетто, кг
46 кг
Высота, мм
640
Глубина, мм
600
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Тип гастроемкости
GN 2/3
Управление
механическое
Уровни, шт
4
Ширина, мм
640
Описание

Описание

Конвекционная печь GARBIN BRAVO-M позволяет одновременно готовить до 4 различных блюд в одном температурном режиме. Оборудование является аналогом печи 43DX UM. Устройство применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста.

Одним из главных плюсов данной модели является наличие функции ручного пароувлажнения, предоставляющей широкий спектр разнообразных возможностей в приготовлении блюд. Открывающаяся вниз дверца делает процесс загрузки и выгрузки блюд в печь необычайно удобным.

В комплект поставки входят 4 противня.

Модель совместима с расстоечным шкафом GARBIN L8.