Конвекционная печь Smeg ALFA 241 XM

Артикул 19022
Под заказ
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
8.3 кВт
Высота, мм
832
Глубина, мм
832
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Режим температуры, °С
от 50 до 250 °С
Управление
механическое
Уровни, шт
6
Ширина, мм
871
Описание

Описание

Печь конвекционная SMEG ALFA 241 XM предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель проста в эксплуатации. Имеет мощные, хорошо сбалансированные вентиляторы, которые гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объёму камеры, что позволяет приготовить продукт безупречного качества.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

  • Вместимость 6 гастроемкостей GN 1/1 (опция)
  • Таймер: 0 - 60 минут
  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Охлаждаемая дверца с тройным остеклением (внутреннее стекло снимается)
  • Система с двумя вентиляторами, работающими в противоположном направлении с синхронным изменением направления
  • Система увлажнения на каждом вентиляторе
  • Прямое парообразование

Совместима с моделями расстоечных шкафов Smeg серии LEV (с помощью набора для совместимости Smeg 3891):

  • LEV141XV
Каталог профессионального оборудования SMEG

 

Самые последние достижения для профессиональной техники от подразделения компании SMEG - SMEG FOODSERVICE SOLUTIONS

 

ПРЕДСТАВЛЯЯ СОВЕРШЕНСТВО

  • Самые последние технические достижения для профессиональной техники: Smeg Foodservice Solutions это подразделение компании Smeg, создающее продукцию для данного сегмента рынка. Огромный профессиональный опыт по проектированию и производству приборов позволяет внедрять новые инновационные решения и гарантировать максимальный комфорт для потребителей.
  • Smeg создал модельный ряд специализированных печей для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, для которых основные параметры это надежность приборов и оптимальное качество выпечки. Подогреватели посуды, размораживающие шкафы и разнообразные противни дополняют модельный ряд профессиональныхпечей Smeg.

ПРОЧНОСТЬ

  • Профессиональные приборы Smeg имеют 50-летний опыт на рынке. Поэтому печи созданы из лучших материалов и очень прочны и крепки.

БЕЗОПАСНОСТЬ

  • Безопасность при использовании достигается благодаря специальным материалам и передовому дизайну и позволяет оптимально использовать печи с абсолютной уверенностью. Нержавеющая сталь обеспечивает чистоту и гигиену и удовлетворяет даже самые высокие требования. Компактный размер означает, что печи можно использовать практически везде.

ИННОВАЦИОННЫЙ ДИЗАЙН

  • Печи Smeg всегда узнаваемы благодаря их уникальному дизайну. Привлекательные на вид, они прекрасно подходят для установки в местах обозрения. Они вместительны, просты в использовании и в установке, идеальны для работы в барах, пабах, кафе, ресторанах, кондитерских, торговых точках готовой еды и пекарнях.

 

Каталог профессионального оборудования SMEG

 

Для открытия файлов формата PDF, Вам понадобится Adobe Reader

Материалы Инструкция на Smeg ALFA 241XM