Конвекционная печь Gierre MEGA 640 M

Конвекционная печь Gierre MEGA 640 M - фото №1
Конвекционная печь Gierre MEGA 640 M - фото №1
Артикул 39705
Под заказ
Доступно для самовывоза: 12 шт.
В наличии на доставку (2-3 дня): 12 шт.
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
9.3 кВт
Вес (БРУТТО) кг
178 кг
Вес, кг
80 кг
Высота, мм
725
Глубина, мм
875
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Режим температуры, °С
270 °С
Управление
Электромеханическое
Уровни, шт
6
Ширина, мм
940
Описание

Описание

Печь конвекционная Gierre MEGA 640M предназначена для выпечки любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Предлагаемый серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

 

Особенности

  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • В рабочей камере установлена галогеновая подсветка
  • Углы рабочей камеры закруглены для облегчения санобработки
  • Раскрывающийся стеклопакет дверцы дает возможность очищать стёкла изнутри
  • Работа вентиляторов возможна в 2-х направлениях для равномерной выпечки
  • Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения

Совместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии MEGA

Загрузка...

ONLINE
Online чат