Конвекционная печь Gierre BAKE 1000M

Конвекционная печь Gierre BAKE 1000M - фото №1
Конвекционная печь Gierre BAKE 1000M - фото №1
Артикул 19030
Под заказ
Доступно для самовывоза: 13 шт.
В наличии на доставку (2-3 дня): 13 шт.
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
15.8 кВт
Вес (БРУТТО) кг
178 кг
Вес, кг
162 кг
Высота, мм
1177
Глубина, мм
975
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Режим температуры, °С
270 °С
Управление
Механическое
Уровни, шт
10
Ширина, мм
995
Запчасти и комплектующие
Пароконвектоматы
Жиклер соленоида для пароконвектомата Gierre FEV VAL110/1
0 ₽
Описание

Описание

Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

  • Выполнена из нержавеющей стали
  • Галогеновая подсветка рабочей камеры
  • Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри
  • Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт. (двухскоростной)
  • Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения

Совместима с моделями расстоечных шкафов Gierre серии BAKE:

  • 10UG
  • 10UX

Материалы Инструкция на Gierre BAKE 1000 M Инструкция на Gierre BAKE 1000 M

Загрузка...

ONLINE
Online чат