Конвекционная печь Gierre BAKE 500M

Конвекционная печь Gierre BAKE 500M - фото №1
Конвекционная печь Gierre BAKE 500M - фото №1
Артикул 19018
Под заказ
Доступно для самовывоза: 12 шт.
В наличии на доставку (2-3 дня): 12 шт.
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
7.9 кВт
Вес (БРУТТО) кг
127 кг
Вес, кг
110 кг
Высота, мм
777
Глубина, мм
975
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Режим температуры, °С
270 °С
Управление
Механическое
Уровни, шт
5
Ширина, мм
995
Запчасти и комплектующие
Пароконвектоматы
Жиклер соленоида для пароконвектомата Gierre FEV VAL110/1
0 ₽
Описание

Описание

Печь конвекционная Gierre BAKE 500 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • В рабочей камере установлена галогеновая подсветка
  • Раскрывающийся стеклопакет дверцы дает возможность очищать стёкла изнутри
  • Количество вентиляторов системы конвекции: 1 шт
  • Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения

Cовместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии BAKE:

  • 10UG
  • 10UX

Материалы Инструкция на Gierre BAKE 500 M Инструкция на Gierre BAKE 500 M

Загрузка...

ONLINE
Online чат