Конвекционная печь GIORIK MDR32

Артикул 19072
Под заказ
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
4.8 кВт
Вес нетто, кг
53 кг
Высота, мм
600
Глубина, мм
740
Расстояние между уровнями, мм
74 мм
Режим температуры, °С
от 50 до 300 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1;
Управление
электронное
Уровни, шт
3
Ширина, мм
770
Описание

Описание

Конвекционная печь GIORIK MDR32 серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.

Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. 

Особенности:

  • Возможность программирования: память до 99 программ приготовления по 9 шагов каждая
  • Работа в режимах: конвекция, конвекция с пароувлажнением
  • Двухскоростной вентилятор камеры
  • Двойное остекление двери
  • Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
  • Автоматическая защелка замка двери
  • Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры