Конвекционная печь GIORIK MDR42

Конвекционная печь GIORIK MDR42 - фото №1
Конвекционная печь GIORIK MDR42 - фото №1
Артикул 19074
Под заказ
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
6.3 кВт
Вес, кг
63 кг
Высота, мм
650
Глубина, мм
740
Расстояние между уровнями, мм
74 мм
Режим температуры, °С
От 50 до 300 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1;
Управление
Электронное
Уровни, шт
4
Ширина, мм
770
Описание

Описание

Конвекционная печь GIORIK MDR42 серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.

Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. 

Особенности:

  • Возможность программирования: память до 99 программ приготовления по 9 шагов каждая
  • Работа в режимах: конвекция, конвекция с пароувлажнением
  • Двухскоростной вентилятор камеры
  • Двойное остекление двери
  • Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
  • Автоматическая защелка замка двери
  • Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры