Конвекционная печь UNOX XB 803 G

Артикул XB803G
232 560 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Вес, кг
128
Высота, мм
1145
Глубина, мм
940
Рабочая температура,°С
30 - 260
Ширина, мм
820
Мощность, кВт
1.7
Количество уровней в одной камере
12
Документы
Описание

Мощная конвекционная печь UNOX XB 803 G с инжекторным типом парообразования и электромеханической системой управления поддерживает до 12 уровней загрузки. Используется для быстрого и качественного выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также разнообразных блюд из других продуктов.

Оснащается внутренней подсветкой, прозрачной дверцей с теплозащитой, температурным щупом и возможностью подключения к водопроводу и канализации.

Особенно:

•  Программируемые процессы приготовления продукта (70 вариантов до 4 этапов).
•  5 рабочих режимов.
•  Климат контроль (от 0 до 100 %).
•  Система принудительного вентилирования.
•  Деликатный режим приготовления.
•  Полуавтоматическая мойка.

График работы
в праздники